Crepes con Salsa Roja

  • Como Hacer Crepes

  • Masa Para Crepes

  • Ingredientes Crepes

  • Crepes Dulces

  • Crepes Salados


  • "Crepes con Salsa Roja"

    Receta para Crepes con Salsa Roja


    11/01/2013

    Estos son unos crepes cubiertos con una salsa roja especial, hecha a base de salsa de espaguetis y crema de leche. Muy ricos.

    Con el video que te mostramos puedes comprobar que es fácil combinar la comida y la diversión.

    Ingredientes para la salsa:

    - Un vaso de leche
    - Huevos, 3
    - Harina, medio vaso
    - Mantequilla
    - Crema de leche
    - Salsa para espaguetis roja

    Preparación:

    Batimos en un bol los huevos, con una pizca de sal, al gusto de cada uno. Añade la harina despacio mientras removemos. Después la leche también poco a poco, se remueve y deja reposar.

    Ahora una cucharadita de mantequilla en una sartén y la extendemos por toda la base, calentamos y ponemos una porción de la masa anterior. La extendemos poco a poco y vamos dando la vuelta. Así hasta hacer todos los crepes.

    Antes de enrollarlos, podemos rellenar los crepes con carne de pollo, maiz, u otras verduras. Al gusto de cada uno.





    Hacemos una crema con mantequilla, crema de leche y una salsa buena colorada para espaguetis, la proporcion que elija cada uno. Regamos los crepes con la salsa y adornamos.